Risotto
Risotto Gamberetti
$15.740Arroz arborio italiano con camarones, mantequilla, parmesano, crema y cebolla.
Trattoria italiana · Peñalolén
Sabores del Mediterráneo, hechos en casa
Pastas frescas rellenas, risottos de arborio, pizzas de masa napolitana y vinos italianos en un salón pensado para compartir en familia.
Benvenuti
Una mesa italiana, como en casa de la nonna
En Santtino cocinamos como se cocina en una trattoria: masas frescas, salsas de olla lenta y porciones generosas para que nadie se levante con hambre.
- Más de veinte pastas rellenas: ravioli, cannelloni, sorrentinos y panzotti.
- Salsas a elección, de la pomodoro a la cuatro quesos o la putanesca.
- Mantel a cuadros, terraza y un salón donde caben la familia y los amigos.
De nuestra carta
Los platos que más se piden
Una muestra de lo que sale de la cocina. La carta completa tiene antipasti, pastas, carnes, pizzas, postres y una cava de vinos italianos y chilenos.
Risotto
Risotto Pesto
$15.740Arroz arborio con pesto fresco, mantequilla, parmesano, pinot grigio y perejil.
Antipasti
Brusquetas
$10.490Ciabatta rústica con tomate San Marzano, mozzarella, albahaca y pesto de la casa.
Carnes
Plateada Santtino
$16.490Carne cocinada a la cacerola con verduras y vino blanco, con gnocchi o puré.
Pastas
Spaghetti al pomodoro
$8.390Masa al huevo de sémola con la salsa que elijas y queso parmesano.
Postres
Tiramisú
$6.200El clásico de la casa para cerrar la mesa con café Manaresi.
Por qué volver
Una cocina con alma italiana
Pasta fresca
Masas al huevo, de espinaca, tomate o tinta de calamar, rellenas con ricotta, jaiba, salmón u osobuco.
Para la familia
Lasañas y selecciones de pasta pensadas para cinco personas, ideales para celebrar o llevar a casa.
Opciones veggie
Lasaña vegana con bechamel de avena, cannelloni vegano, pasta sin huevo y ensaladas frescas.
Vinos y aperitivos
Tintos, blancos y lambruscos italianos, proseccos Astoria, Aperol, limoncello y la cocktelería de la casa.
Una tradición de la casa
29
Día del Gnocchi, cada mes
Como manda la costumbre italiana, el 29 de cada mes celebramos el Día del Gnocchi. Tenemos gnocchi de papa, espinaca, betarraga, zanahoria y arcoíris para acompañar con tu salsa favorita.
Ver pastas
El salón
Mesas largas, banderines y sobremesa
Te esperamos
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Escríbenos por WhatsApp para reservar o para encargar tus pastas favoritas. Estamos en Av. Consistorial 5410, Peñalolén.